华纳娱乐吃胡萝卜对身体好，怎么才能挑选到好吃的胡萝卜

胡萝卜营养丰富，特别是华纳娱乐吃胡萝卜对身体特别好，胡萝卜蒸着吃、炒着吃、做汤都好吃，胡萝卜素有“小人参”的称号，而且价格便宜，但是挑选到合适的胡萝卜更重要，那我们应该怎样挑选胡萝卜呢？今天给大家整理了一下，我们一起来看一下吧！

首先，我们应该先观察一下胡萝卜的颜色，我们一定要选择橙红色的胡萝卜，大家都知道，胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，而胡萝卜素的含量与胡萝卜的颜色有着直接的联系，颜色鲜艳的胡萝卜中富含着大量的胡萝卜素，我们在选购胡萝卜时通常会看到许多颜色泛白的胡萝卜，这些颜色泛白的胡萝卜中所富含的胡萝卜素相较于颜色鲜艳的胡萝卜就会少很多。所以，我们在选购胡萝卜时一定要选购颜色鲜艳的胡萝卜。

第二点需要注意的地方是要看胡萝卜与叶子相连接的地方，大家都知道，胡萝卜的叶子是绿色的，刚摘下来的胡萝卜的根部是稍微有一些绿色的，这种的胡萝卜是比较新鲜的。有一些胡萝卜的根部已经有些发黑发软，甚至有些已经出现了裂痕，这就说明这个胡萝卜存放的时间已经稍微有些长了，水分已经大量流失，已经不新鲜了，这时的口感与新鲜的胡萝卜口感差别很大。我们在选购时一定要注意选购根部新鲜的胡萝卜。

最后我们要看一下胡萝卜的个头，我们在挑选胡萝卜时，有些人就会去挑选一些比较小的，认为这样的胡萝卜鲜嫩多汁，有些则会挑选一些个头特别大的，觉着这样的营养更好。其实我们在挑选胡萝卜的时候一定要挑选个头适中，而且两头大小差不多的呈圆柱形的的胡萝卜，这种的胡萝卜的水分能够均匀地分布在一整根胡萝卜中，口感会更加鲜美。

我们在挑选胡萝卜时一定要注意这三点，一看胡萝卜的颜色，颜色鲜艳呈橙红色的胡萝卜富含的胡萝卜素更多；二看与叶子相连的根部，一定要选择新鲜的，没有裂缝的；三看个头大小，一定要选大小适中，呈圆柱形的胡萝卜。爱吃胡萝卜的朋友学会挑选胡萝卜了吗，是不是很简单，一定要记住分享给家人朋友们。